วันเสาร์ที่ 31 มกราคม พ.ศ. 2558

ประวัติความเป็นมา...
ผัดหมี่โคราช เป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของเมืองย่าโม  ที่หาทานได้ง่ายทั่วไป
เพราะในสมัยก่อน เมืองโคราช มีการปลูกข้าวเจ้ามาก จึงมีการดัดแปลงข้าวมาทำเป็นเส้นหมี่
และเพื่อเป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งด้วย จากการนำเส้นหมี่ไปตากแฟ้ง แล้วเก็บไว้ทานในมื้อต่อๆ ไป  ปัจจุบันคนส่วนใหญ่ในจังหวัดนครราชสีมา นิยมรับประทานผัดหมี่โคราชร้อนๆ กับส้มตำเผ็ดๆ ซึ่งถือว่าเป็นอาหารที่รับประทานเข้ากันได้ดีทีเดียว รสชาติอร่อย ถูกใจคนโคราช ถ้าใครได้ลองรับประทานต้องติดใจ

ด้วยลักษณะพิเศษของเส้นหมี่โคราชที่มีความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ มีสีขาวขุ่น
เส้นเหนียวนุ่ม ทำให้เส้นหมี่โคราชมีชื่อเสียงและได้รับความนิยมสูงสุด ในปัจจุบันมีเทคโนโลยีที่ทันสมัย มีการผลิตในระบบโรงงาน มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นหมี่โคราชพร้อมน้ำผัดสำเร็จรูปเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า และเป็นทางเลือกใหม่ในการบริโภค จนทำให้หมี่โคราชตราห้าดาวพร้อมน้ำผัดสำเร็จรูปได้รับคัดเลือกให้เป็นสินค้า OTOP สร้างอาชีพและรายได้สู่ชุมชน โดยใช้แรงงานในท้องถิ่น ทำให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มจากอาชีพหลัก จีงทำให้หมี่โคราชห้าดาวกลายเป็นของดีขึ้นชื่อเมืองโคราช

ผัดหมี่โคราชตราห้าดาว สูตรเฉพาะด้วยเส้นหมี่ที่เหนียว นุ่ม พร้อมน้ำผัดสำเร็จรูป แบบฉบับสูตรห้าดาวที่หอมเครื่องเทศ เพราะได้คัดสรรนำวัตถุดิบอย่างดีมาสู่ผู้บริโภค

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
สนใจสั่งซื้อ หรือ สอบถามได้ที่.....
คุณ ชนิตา เพ็ชรนอก

TEL. : 084-035-4934 , 086-103-2651
Email: meekorat5dow@gmail.com
Line : meekorat5dow
inbox : https://www.facebook.com/Meekorat5dow/manager/messages/
website : http://www.meekorat.com

จำหน่าย ห่อละ 20 บาท จำนวน 20 ห่อขึ้นไป
ต่ำกว่า 20 ห่อ ห่อละ 25 บาท
ต่ำกว่า 10 ห่อ ห่อละ 35 บาท
ราคาข้างต้นยังไม่รวมค่าจัดส่งค่ะ
สามารถสั่งคละสินค้าระหว่าง หมี่โคราชกับผัดไทยอรรถรสได้ค่ะ
-----------------------------------------------------------------
หมี่โคราช ตราห้าดาว พร้อมปรุงสำเร็จรูป สูตรต้นตำรับโคราช รสชาติเหมือนปรุงเอง
เส้นนุ่มเหนียว กลมกล่อม ง่ายๆ 5 นาทีก็ทานได้ อร่อยสุดของฝากเมืองโคราช

ผัดไทยสูตรโคราชพร้อมน้ำผัดสำเร็จรูป เส้นจันท์ ผัดไทยเส้นจันท์ ที่คุณทำเองได้ง่าย อร่อยสูดๆๆ ด้วยน้ำผัดสำเร็จสูตรโคราช

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น